Lisa Esohel Knudsen er nestleder i Minotenk, samfunnsdebattant og forfatter. Hun debuterte i 2022 med boken Det er personlig. Om rasisme og ytringsfrihet, som ble utgitt på Res Publica forlag. I 2023 ga hun ut debattboken Woke. Kulturkrig, Kansellering og identitetspolitikk på samme forlag. Lisa har vært tilknyttet Minotenk siden 2018 da hun var deltaker på Minotenk-Skolen. I 2019 ble hun ansatt som rådgiver og har siden da jobbet spesielt med temaene mangfold, representasjon, rasisme og psykisk helse. Lisa er en aktiv debatt – og paneldeltaker, samt ordstyrer og konferansier.
Knudsen har bakgrunn fra sammenliknende politikk ved Universitetet i Bergen. Før hun begynte å studere tok hun International Baccalaureate Diploma (IB) ved Waterford Kamhlaba UWC i Eswatini. Hun er også utdannet Dialogpilot ved Universitetet i Oslo. Dette programmet fokuserer på interreligiøs og flerkulturell dialog.
Knudsen har vært aktiv i ungdomsorganisasjonen Changemaker, og er tidligere nestleder i studentersamfunnet i Bergen. Hun har tidligere sittet i nasjonalkomiteen i UWC Norge.